4 и 5 июня сотрудники химико-аналитического отдела Ларионова Т. К. и Зеленковская Е. Е. проходили стажировку в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий» в рамках Российского эпидемиологического мониторинга питания взрослого населения, целью которого является оценка состояния питания населения в субъектах РФ и последующая разработка научно-обоснованных мер профилактики хронических неинфекционных заболеваний.
В ходе обучения были обсуждены вопросы: -формирования выборки для скринингового исследования
-проведения интервьюирования, оценка питания
-антропометрических измерений
-проведения биоимпедансного анализ состава тела
-ультразвуковая денситометрия и большой модуль по лабораторным исследованиям.
Полученные знания помогут при создании Регионального центра мониторинга и оптимизации питания населения, где сотрудники могут выступать координаторами работы центра
Автор публикации
